Data/hora: 13/06/2024 07:04:47

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Avaliação sensorial de cebolinha (Allium cepa, L.) orgânica para conserva.
Autores: | ZABALETA, J. P.; TREPTOW, R. de O.; FERRI, N. M. L.; DAMÉ, D. V.
Data: | 2009-04-13
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Análise sensorial; Cultivo orgânico.; Agricultura Familiar; Cebola; Conserva; Processamento.
Resumo: | bitstream/CPACT-2009-09/11943/1/documento_233.pdf
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

11943

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/746797

Editor: | Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008.

Relação:

Embrapa Clima Temperado - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Clima Temperado. Documentos, 233).

Formato: | 20 p.