Data/hora: 09/06/2024 06:39:00

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Irradiação da polpa de camu camu.
Autores: | FREIRE JUNIOR, M.; SANTOS, J. F. S. G. dos; SOARES, A. G.; PENTEADO, A. L.; GODOY, R. L. de O.; CABRAL, L. M. C.
Data: | 2011-01-26
Ano: | 2010
Palavras-chave: | Polpa de camu camu; Camu-camu.; Irradiação; Preservação de alimento; Myrciaria Dubia.; Food irradiation.
Resumo: | bitstream/item/43253/1/CT-174.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

10663

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874538

Editor: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 174).

Formato: | 4 p.