Data/hora: 13/06/2024 17:14:44

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Milho doce: origem de mutações naturais.
Autores: | SOUSA, S. M. de; PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.
Data: | 2012-11-13
Ano: | 2012
Palavras-chave: | Zea mays; Genética vegetal; Variação genética.
Resumo: | Esta publicação tem como objetivo revisar as principais mutações espontâneas que provocam alterações no conteúdo de açúcares na semente do milho. Estas mutações dão origem ao que conhecemos hoje como milho-doce. Este tipo de milho vem ganhando espaço no Brasil e seu consumo tende a aumentar, à medida que um maior número de híbridos com diferentes combinações de mutações e dosagens alélicas apareçam no mercado, atendendo às diferentes necessidades do consumidor e das indústrias alimentícias.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

24931

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/939646

Editor: | Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2012.

Relação:

Embrapa Milho e Sorgo - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Milho e Sorgo. Documentos, 144).

Formato: | 41 p.