Data/hora: 03/06/2024 10:09:56

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Agregação de valor a fruteiras da Caatinga.
Autores: | MATTA, V. M. da; TORREZAN, R.; NOGUEIRA, R. I.; MONTEIRO, R. P.; ARAUJO, F. P. de; CARVALHO, A. V.; RYBKA, A. C. P.; FREITAS, D. de G. C.
Data: | 2016-06-14
Ano: | 2015
Palavras-chave: | Maracujá do mato; Fruta estruturada; Geléia mista; Fruta laminada mista; Molho agridoce; Agroindústria; Planta nativa; Umbu; Caatinga; Maracuja; Biodiversidade; Fruit crops; Fruit products.
Resumo: | A agroindústria dessas fruteiras é uma alternativa para agregar valor a produção agrícola, para contribuir com o aumento da renda e a melhoria da qualidade de vida dos pequenos agricultores da região semiárida.
Tipo: | Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

55672

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1047015

Editor: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2015.
Relação: | Embrapa Semiárido - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)

Formato:

1 Folder.

2 p.