Data/hora: 11/06/2024 02:36:03

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Utilização do cultivo da mandioca consorciada com feijão.	
Autores: 	MATTOS, P. L. P. de; DANTAS, J. L. L.	
Data: 	1997-05-23	
Ano: 	1981	
Palavras-chave: 	Consorciação.; Feijão; Mandioca.	
Resumo: 	A mandioca, planta com grande capacidade de produção, é utilizada predominantemente na dieta alimentar das populações em, pelo menos, 14 países. Ela pode ser cultivada em cerca de 90 países nas regiões tropicais e subtropicais do mundo. O Brasil, maior produtor mundial, participa com 31% da produção global. No Brasil a mandioca é cultivada em cerca de 2 milhões de hectares, ocupando o nono lugar entre outras lavouras em área plantada, com produção anual em torno de 25 milhões de toneladas de raízes, o que contribui com mais de 10 bilhões de cruzeiros para a formação da renda agrícola nacional. O seu cultivo é feito na quase totalidade por pequenos agricultores, o que lhe confere uma situação de cultura de subsistência, pois, apesar de utilizar um grande volume de mão-de-obra, 92% e de natureza familiar e apenas 5,7 correspondente ao trabalho assalariado. A maior parte da produção brasileira é destinada à alimentação humana, principalmente nas regiões Norte e Nordeste, sob a forma de farinha de mesa e raízes frescas das cultivares mansas denominadas aipins ou macaxeiras. Na Região Sul, é utilizada na indústria de fécula e, no caso mais específico do Rio Grande do Sul, é largamente empregada no arraçoamento animal.	
Tipo: 	Circular Técnica (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	01008064

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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/638056	
Editor: 	Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1981.	
Relação: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Circular técnica, 2).	
Formato: 	22p.