Data/hora: 15/06/2024 10:37:52

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Caracterização pós-colheita da nova cultivar de cenoura BRS Paranoá.	
Autores: 	PILON, L.; CARVALHO, A. D. F. de; MALDONADE, I. R.; ANDRADE, M. V. de M.; SILVA, J. R. da; PEREIRA, W. de S.	
Data: 	2022-02-22	
Ano: 	2022	
Palavras-chave: 	Cultivar BRS Paranoá; Cultivar Alvorada; Cenoura; Daucus Carota; Carotenóide; Pós-Colheita.	
Resumo: 	O objetivo desse estudo foi avaliar a qualidade pós-colheita, e os teores de carotenoides totais e beta-caroteno de cenoura 'BRS Paranoá', comparando-a à 'Alvorada'.	
Tipo: 	Folhetos	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2022.

1677-2229

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1140295	
Relação: 	(Embrapa Hortaliças. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 239).	
Formato: 	20 p.	
Fonte: 	openAccess