Data/hora: 04/06/2024 07:13:26

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: boas práticas agropecuárias na produção leiteira: parte II.
Data: | 2006-07-04
Ano: | 2005
Palavras-chave: | Instalações; Equipamentos; Manejo de resíduos; Estocagem de produtos químicos; Agentes tóxicos e medicamentos veterinários; Manutenção preventiva e calibração de equipamentos; Transporte do leite para indústria.
Resumo: | Visão geral sobre o que são os perigos da cadeia agoalimentar do leite, auxiliar os produtores a aplicarem as BPA e alguns dos princípios do Sistema APPCC, focando práticas ou procedimentos para o controle dos perigos na propriedade rural.
Tipo: | Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

35569

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/111870

Editor: | Brasília, DF: Embrapa Transferência de Tecnologia: CampoPAS, 2005.

Relação:

Área de Informação da Sede - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)

(Qualidade e segurança dos alimentos).

Formato: | 20 p.