Data/hora: 04/06/2024 13:02:41

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Caracterização de clones avançados de batata para processamento industrial.	
Autores: 	SILVA, G. O. da; CARVALHO, A. D. F. de; PEREIRA, A. da S.; BORTOLETTO, A. C.; AZEVEDO, F. Q.; FELDBERG, N. P.	
Data: 	2022-04-27	
Ano: 	2022	
Palavras-chave: 	Cultivar F23-06-11; Cultivar F23-06-02; Cultivar F31-08-05; Batata; Batata Frita; Fritura; Clone; Rendimento; Tubérculo; Solanum Tuberosum.	
Resumo: 	O objetivo do presente trabalho foi caracterizar clones de batata quanto a caracteres determinantes do desempenho a campo e quanto ao processamento industrial. O experimento foi realizado na safra de primavera de 2014. Foram avaliados onze clones avançados do programa de melhoramento da Embrapa e duas cultivares comerciais, Ágata e Asterix.	
Tipo: 	Folhetos	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2022.

1677-2229

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1142441	
Relação: 	(Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 255).	
Formato: 	19 p.	
Fonte: 	openAccess