Data/hora: 13/06/2024 04:03:29

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Iogurte de leite de búfala com sabores de frutas da Amazônia.
Autores: | HÜHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do; VIEIRA, L. C.
Data: | 1993-11-30
Ano: | 1981
Palavras-chave: | Bubalino; Tapereba; Muruci; Spondia lutea; Psidium guayava; Birsonima crassifolia; Brasil; Buffalo; Yoghurt; Tecnonoly; Fruit; Production; Cost.; Bacuri; Cupuaçu; Custo; Fruta; Leite; Iogurte; Platonia Insignis; Produção; Tecnologia; Theobroma Grandiflorum.; Amazonia; Milk.
Resumo: | bitstream/item/33778/1/CPATU-CirTec23.pdf
Tipo: | Circular Técnica (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

9705

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/379777

Editor: | Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1981.

Relação:

Embrapa Amazônia Oriental - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CPATU. Circular técnica, 23).

Formato: | 13 p.