Data/hora: 09/06/2024 12:38:38

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Mandioca: a raiz das nossas raízes.
Autores: | SANTOS, V. da S.
Data: | 2011-01-24
Ano: | 2010
Palavras-chave: | Mandioca.; Manihot; Cassava.
Resumo: | A mandioca, planta de nome científico Manihot esculenta é, provavelmente, a planta cultivada mais disseminada no território brasileiro. A sua origem é americana, e embora o local exato de origem dessa espécie ainda seja controverso, o Brasil é provavelmente o país onde se observa a maior variação nas formas de utilização da planta. A familiaridade do povo brasileiro com a mandioca deve-se ao fato de que os nativos já a cultivavam antes mesmo da chegada dos portugueses. A primeira referência à mandioca está na carta que Pero Vaz de Caminha enviou a Portugal quando do Descobrimento: "...Eles não lavram nem criam. Nem há aqui boi ou vaca, cabra, ovelha ou galinha, ou qualquer outro animal que esteja acostumado ao viver do homem. E não comem senão deste inhame, de que aqui há muito, e dessas sementes e frutos que a terra e as árvores de si deitam. E com isto andam tais e tão rijos e tão nédios que o não somos nós tanto, com quanto trigo e legumes comemos...".
Tipo: | Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

27276

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874157

Editor: | Agrosoft Brasil, 2010.
Relação: | Embrapa Mandioca e Fruticultura - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)