Data/hora: 08/06/2024 09:47:07

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Quantificação da respiração e de etileno em vegetais por cromatografia gasosa com detectores em série.	
Autores: 	FRIGHETTO, R. T. S.; TERAO, D.; SASAKI, F. F. C.; CERQUEIRA, T. S.	
Data: 	2019-01-23	
Ano: 	2018	
Palavras-chave: 	Planta; Respiração; Etileno; Amostragem; Plants (botany); Cell respiration; Sampling; Quantitative analysis; Ethylene.	
Resumo: 	Resumo: Os tecidos vegetais vivos respiram (consomem oxigênio e liberam dióxido de carbono) e sintetizam etileno que se difundem na fase gasosa através dos espaços intercelulares para fora dos tecidos. Esses gases podem ser produzidos por bactérias, fzação fisiológica das hortaliças e das frutas, pois sua produção varia entre os diferentes órgãos vegetais, estádios de desenvolvimento e maturação. A determinação destes parâmetros permite o estabelecimento de condições adequadas, como a temperatura, embalagem e o controle de gases como oxigênio e dióxido de carbono na atmosfera de armazenamento dos produtos vegetais. O objetivo desta publicação é propor uma nova metodologia para coleta e processamento de amostras e quantificação da respiração e da produção de etileno, baseada na adaptação de um método utilizado em outra área do conhecimento, para tornar os procedimentos de análises mais ágeis e práticos na área de pós-colheita de vegetais.	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	1516-4691

16337

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1104649	
Editor: 	Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2018.	
Relação: 	Embrapa Meio Ambiente - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Meio Ambiente. Documentos, 117).	
Formato: 	il. color.

24 p.