Data/hora: 09/06/2024 10:35:47

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Utilização dos processos de separação com membranas para esterilização de suco de acerola.	
Autores: 	CORRÊA, L. N.; MATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C.; LEITE, S. G. F.; ROSA, M. F.; SILVA, L. F. M.	
Data: 	2005-10-06	
Ano: 	1998	
Palavras-chave: 	Frutas; Esterelização; Separação de membranas.; Acerola; Processamento; Suco.	
Resumo: 	bitstream/item/156704/1/ct290001.pdf	
Tipo: 	Circular Técnica (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	7630

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410416	
Editor: 	Rio de Janeiro: Embrapa - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos,1998.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 29).	
Formato: 	6 p.