Data/hora: 11/06/2024 09:53:26

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Importância da avaliação microbiológica na qualidade e segurança dos alimentos.	
Autores: 	NASCIMENTO, M. da G. F. do; NASCIMENTO, E. R.	
Data: 	2003-07-22	
Ano: 	2000	
Palavras-chave: 	Segurança.; Alimento; Qualidade.	
Resumo: 	Abordagem técnológica. Abordagem metodológica. Relevância econômica, social e ambiental. Referências bibliográficas	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	0104-6187

27380

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/598764	
Editor: 	Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2000.	
Relação: 	Embrapa Agrobiologia - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Agrobiologia. Documentos, 120).	
Formato: 	12 p.