Data/hora: 11/06/2024 12:40:36

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Receitas caseiras com mandioca, citros e fruteiras tropicais
Autores: | BORGES, M. de F.
Data: | 1993-05-31
Ano: | 1993
Palavras-chave: | Alimento; Fruta; Nutrição; Raiz; Valor Nutritivo; Vitamina.
Resumo: | O proposito deste Manual e evidenciar o valor alimenticio da mandioca, citros e fruteiras tropicais, mostrando as formas de utilizacao e aplicacoes dos subprodutos. Visa assim, a ampliacao do consumo desses produtos, criando outras alternativas de mercado e consequentemente, contribuindo para o desenvolvimento da mandiocultura e fruticultura brasileiras.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

0101-7411

5839

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/636452

Editor: | Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1993

Relação:

Embrapa Mandioca e Fruticultura - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrpapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 41).

Formato: | 47p.