Data/hora: 03/06/2024 05:30:23

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | BRS BELLUNA: nova cultivar de banana rica em amido resistente: programa 46: Sul.
Data: | 2016-12-02
Ano: | 2016
Palavras-chave: | Alimento funcional; Sigatoka-amarela; Mal-do-panamá; Sigatoka-negra.; Banana; Processamento; Amido.
Resumo: | A BRS SCS Belluna é uma cultivar de banana com características diferenciadas. Essa é a primeira cultivar brasileira de bananeira, lançada para nichos específicos de mercado, por sua composição química, que a qualifica como alimento funcional, promotor de saúde e de qualidade de vida. A BRS Belluna deve atender a demanda por frutos menores, doces e com potencial para uso em processamento - sob a forma de chips, passas e farinhas. A Belluna é resistente à Sigatoka-amarela e ao mal-do-Panamá e medianamente suscetível a Sigatoka-negra. Com relação à produtividade, a variedade pode alcançar até 40 toneladas por hectare.
Tipo: | Prosa Rural (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

60276

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1057744

Editor: | In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: dezembro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2016.
Relação: | Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)
Formato: | 1 CD-ROM.