Data/hora: 12/06/2024 12:33:07

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	USO da fibra do caju na fabricação de doces e salgados: programa 45: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.	
Data: 	2015-12-03	
Ano: 	2015	
Palavras-chave: 	Caju; Hamburger; Fibra; Suco; Qualidade de vida; Agricultor.	
Resumo: 	A fibra do caju, que é a parte que sobra depois de retirar o suco, pode ser aproveitada na fabricação de hamburguer, carne moída e recheio para vários pratos. Além de nutritiva, a utilização dessa fibra do caju na cozinha vai trazer mais qualidade de vida e renda para o agricultor.	
Tipo: 	Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	58497

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1030564	
Editor: 	In: PROGRAMA Prosa Rural: Nordeste/Vale do Jequitinhonha: dezembro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; João Pessoa: Emepa, 2015.	
Relação: 	Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 CD-ROM.