Data/hora: 09/06/2024 15:41:45

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Alternaria spp: detecção e avaliação do potencial toxígeno em tomate pós-colheita.
Autores: | FREITAS-SILVA, O.; OLIVEIRA, E. M. M.; FARIAS, A. X. de; SOUZA, M. de L. M. de.
Data: | 2009-07-16
Ano: | 2005
Palavras-chave: | Tomate; Micotoxina; Alternaria alternata.
Resumo: | Introdução. Micotoxinas: aspectos gerais. Micotoxicoses. Gênero Alternaria. Micotoxinas produzidas por Alternaria Alternata. Características das principais toxinas de Alternaria. Detecção das micotoxinas de Alternaria. Referências bibliográficas.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

9966

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/416410

Editor: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 69).

Formato: | 24 p.