Data/hora: 09/06/2024 01:40:36

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas pela captura do radical livre ABTSº+.	
Autores: 	RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; MORAIS, S. M. de; SAMPAIO, C. de G.; PÉREZ-JIMÉNEZ, J.; SAURA-CALIXTO, F. D.	
Data: 	2008-01-09	
Ano: 	2007	
Palavras-chave: 	Atividade antioxidante; Frutas.	
Resumo: 	bitstream/CNPAT/10225/1/Cot_128.pdf	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	10225

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/426954	
Editor: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria Tropical - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 128).	
Formato: 	4 p.