Data/hora: 15/06/2024 03:06:13

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Obtenção de sucos mistos de frutas tropicais com alto teor de polifenóis e capacidade antioxidante.
Autores: | WURLITZER, N. J.; DIONISIO, A. P.; LIMA, J. R.; PEREIRA, A. C. da S.; BASTOS, M. do S. R.; MODESTO, A. L. G.
Data: | 2015-06-08
Ano: | 2015
Palavras-chave: | Sucos mistos; Frutas tropicais; Polifenóis; Antioxidante.
Tipo: | Folhetos
Idioma: | Português

Identificador:

Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2015.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1017104

Relação: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 213).
Formato: | 6 p.
Fonte: | openAccess