Data/hora: 11/06/2024 08:23:18

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Análise do perfil de ácidos graxos no contra-filé bovino pela RMN de 13C em alta resolução.	
Autores: 	FORATO, L. A.; FARIA, M. A. dos S.; MANZANO, R. M.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da; COLNAGO, L. A.	
Data: 	2010-02-19	
Ano: 	2009	
Palavras-chave: 	RMN; Ácidos graxos; Carne bovina.	
Resumo: 	bitstream/CNPDIA-2010/12621/1/BPD26-2009.pdf	
Tipo: 	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	12621

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/658240	
Editor: 	São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009.	
Relação: 	Embrapa Instrumentação - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)

(Embrapa Instrumentação Agropecuária. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 26).	
Formato: 	13 p.