Data/hora: 16/06/2024 03:12:42

Provedor de dados: 	Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)	
País: 	Brazil	
Título: 	BRS BELLUNA: nova cultivar de banana rica em amido resistente: programa 46: Sul.	
Data: 	2016-12-02	
Ano: 	2016	
Palavras-chave: 	Alimento funcional; Mal-do-panamá; Sigatoka-negra; Sigatoka-amarela; Banana; Processamento; Amido.	
Resumo: 	A BRS SCS Belluna é uma cultivar de banana com características diferenciadas. Essa é a primeira cultivar brasileira de bananeira, lançada para nichos específicos de mercado, por sua composição química, que a qualifica como alimento funcional, promotor de saúde e de qualidade de vida. A BRS Belluna deve atender a demanda por frutos menores, doces e com potencial para uso em processamento - sob a forma de chips, passas e farinhas. A Belluna é resistente à Sigatoka-amarela e ao mal-do-Panamá e medianamente suscetível a Sigatoka-negra. Com relação à produtividade, a variedade pode alcançar até 40 toneladas por hectare.	
Tipo: 	Gravações de som	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: dezembro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2016.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1057744	
Formato: 	1 CD-ROM.	
Fonte: 	openAccess