Data/hora: 09/06/2024 05:43:58

Provedor de dados: 	194	
País: 	Brazil	
Título: 	Eficiência da produção de uvas para mesa em pequenas propriedades rurais: aplicação de análise envoltória de dados	
Autores: 	Colombo, Adriana de Souza; Batista, Karina Souza; Sabbag, Omar Jorge.	
Data: 	2016-10-19	
Ano: 	2016	
Palavras-chave: 	Benitaka; Desempenho; Niágara rosada; Viticultura.	
Resumo: 	A uva é uma fruta de grande importância econômica nacional. O Estado de São Paulo é o principal produtor de uva para mesa. Para a região Noroeste do Estado, a viticultura mostra-se como uma atividade proeminente, sobretudo para os pequenos produtores rurais. Analisar o desempenho de unidades de produção afeta o processo decisório, principalmente quando se consideram variantes de cunho financeiro e não financeiro. Este trabalho objetivou avaliar a eficiência técnica de onze unidades produtoras de uvas de Jales/SP em 2015. Foi utilizado como instrumento analítico a Análise Envoltória de Dados (Data Envelopment Analysis - DEA) que se fundamenta na programação linear para identificar os produtores mais eficientes na utilização dos insumos. Os cálculos foram realizados com o auxílio do software DEAP versão 2.1. Os resultados da pesquisa apontam quatro unidades produtoras com máxima eficiência. Duas DMU’s (decision making units) apresentaram excessos de insumos, operando em escala supra-ótima. Os resultados também demostram que uma proporção significativa das propriedades são ineficientes tecnicamente. No que tange ao agronegócio, a aplicação da ferramenta DEA vem se difundindo devido sua característica de proporcionar aos produtores subsídios para gestão e possibilidade de buscar a melhoria contínua de seus processos.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/20694

10.5902/2318179620694	
Editor: 	Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)	
Relação: 	http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/20694/pdf	
Formato: 	application/pdf	
Fonte: 	Extensão Rural; v. 23 n. 3 (2016): Extensão Rural - jul./set. 2016.; 138-150

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