Data/hora: 09/06/2024 04:35:12

Provedor de dados: | 194
País: | Brazil
Título: | Análise de custos da produção de leite: aplicação do método de Monte Carlo
Autores: | Sabbag, Omar Jorge; Costa, Silvia Maria Almeida Lima.
Data: | 2015-03-22
Ano: | 2015
Palavras-chave: | Bovinocultura de leite; Rentabilidade; Riscos.
Resumo: | http://dx.doi.org/10.5902/2318179614153O Brasil é o quarto maior produtor de leite mundial e o estado de São Paulo responde por 5% da produção nacional. Neste Estado, 76,5% dos produtores são vinculados às associações ou cooperativas. Objetivou-se avaliar a rentabilidade da produção de leite para uma associação de produtores rurais da região da Alta Paulista, estimando, pelo método de Monte Carlo, a construção de cenários de parâmetros conjunturais da produção. As estimativas de custos foram baseadas no Custo Operacional Total utilizada pelo Instituto de Economia Agrícola/APTA/SAA/SP. Para a rentabilidade, foram realizadas 10.000 iterações com base nos indicadores de produção, custos e preços. Os resultados apontaram que o risco de insucesso, decorrente da distribuição de frequência do lucro operacional, foi de 28,23%. O índice de lucratividade apresentou média de 10,12%, revelando limitação da atividade, apontando para uma meta produtiva de no mínimo 6.075 litros mês-1. Conclui-se que os insumos e mão de obra foram os principais condicionantes que limitaram o retorno econômico da atividade leiteira ser elevada, necessitando de esforços gerenciais e tecnológicos dos produtores.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português

Identificador:

http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/14153

10.5902/2318179614153

Editor: | Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
Relação: | http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/14153/pdf
Formato: | application/pdf

Fonte:

Extensão Rural; v. 22 n. 1 (2015): Extensão Rural - jan./mar. 2015.; 125-145

2318-1796

1415-7802