Data/hora: 16/06/2024 16:59:20

Provedor de dados: | 194
País: | Brazil
Título: | Interfaces entre alimentação escolar e agricultura familiar: revisão bibliométrica e de conteúdo bibliográfico sobre a experiência brasileira
Autores: | Silva, Sandro Pereira.
Data: | 2020-12-30
Ano: | 2020
Palavras-chave: | Alimentação escolar; Agricultura familiar; Compras públicas; Segurança alimentar e nutricional; PNAE.
Resumo: | Este estudo aborda a produção científica sobre a relação entre Estado, alimentação escolar e agricultura familiar no Brasil, antes (a partir de 1974) e após a reformulação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em 2009. Para isso, foi realizado um levantamento bibliométrico no intuito de traçar um panorama quantitativo das pesquisas de interesse, apresentadas quanto a seus períodos de publicação, áreas de conhecimento, canais de divulgação, abordagens metodológicas e palavras-chave mais utilizadas. Posteriormente, realizou-se uma categorização temática de todos os trabalhos selecionados, visando identificar os principais assuntos enfatizados, para então destacar as evidências gerais encontradas e sistematizadas a partir de uma revisão qualitativa de seu conteúdo. Assim, obteve-se uma aproximação privilegiada da operacionalização do PNAE, demonstrando aspectos concretos sobre os desafios e os potenciais associados à inserção da agricultura familiar em mercados institucionais, ao mesmo tempo em que enfatizam fatores possíveis para a potencialização desse instrumento no território brasileiro.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português

Identificador:

http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/63660

10.5902/2318179663660

Editor: | Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
Relação: | http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/63660/pdf
Formato: | application/pdf

Fonte:

Extensão Rural; v. 27 n. 4 (2020): Extensão Rural - out./dez. 2020.; 7-28

2318-1796

1415-7802

Fonte: | Copyright (c) 2021 Extensão Rural