Data/hora: 09/06/2024 04:14:46

Provedor de dados: 	Extensão Rural	
País: 	Brazil	
Título: 	Interfaces entre alimentação escolar e agricultura familiar: revisão bibliométrica e de conteúdo bibliográfico sobre a experiência brasileira	
Autores: 	Silva, Sandro Pereira.	
Data: 	2020-12-30	
Ano: 	2020	
Palavras-chave: 	Alimentação escolar; Agricultura familiar; Compras públicas; Segurança alimentar e nutricional; PNAE.	
Resumo: 	Este estudo aborda a produção científica sobre a relação entre Estado, alimentação escolar e agricultura familiar no Brasil, antes (a partir de 1974) e após a reformulação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em 2009. Para isso, foi realizado um levantamento bibliométrico no intuito de traçar um panorama quantitativo das pesquisas de interesse, apresentadas quanto a seus períodos de publicação, áreas de conhecimento, canais de divulgação, abordagens metodológicas e palavras-chave mais utilizadas. Posteriormente, realizou-se uma categorização temática de todos os trabalhos selecionados, visando identificar os principais assuntos enfatizados, para então destacar as evidências gerais encontradas e sistematizadas a partir de uma revisão qualitativa de seu conteúdo. Assim, obteve-se uma aproximação privilegiada da operacionalização do PNAE, demonstrando aspectos concretos sobre os desafios e os potenciais associados à inserção da agricultura familiar em mercados institucionais, ao mesmo tempo em que enfatizam fatores possíveis para a potencialização desse instrumento no território brasileiro.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/63660

10.5902/2318179663660	
Editor: 	Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)	
Relação: 	http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/63660/pdf	
Formato: 	application/pdf	
Fonte: 	Extensão Rural; v. 27 n. 4 (2020): Extensão Rural - out./dez. 2020.; 7-28

2318-1796

1415-7802	
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