Data/hora: 04/06/2024 02:25:26

Provedor de dados: | 2
País: | Brazil

Título:

Predição do rendimento e do peso do filé da tilápia-do-Nilo - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i3.10838

Prediction of yield and weight of Nile tilapia fillet - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i3.10838

Autores: | Pires, Aldrin Vieira; UFVJM; Pedreira, Marcelo Mattos; UFVJM; Pereira, Idalmo Garcia; UFVJM; Fonseca Júnior, Armando da; Bioalevinus; Araújo, Cláudio Vieira; UFMT; Silva, Larissa Hélida da Silva e; FAESA.
Data: | 2011-06-08
Ano: | 2011
Palavras-chave: | 5.06.03.00-0 // 5.06.03.04-3 Oreochromis niloticus; Relações morfométricas; Seleção fenotípica Oreochromis niloticus; Morphometric relationships; Phenotypic selection.
Resumo: | A criação de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) e o seu filé apresentam um mercado vigoroso e expansão no Brasil e no mundo. Portanto, um modelo de regressão obtido a partir de parâmetros corporais externos, de fácil observação, que prediga o rendimento e o peso do filé possibilita selecionar indivíduos com maior potencial produtivo. Objetivou-se com este trabalho obter um modelo que permita predizer o rendimento e o peso do filé, baseado em medidas morfométricas e do peso. Foram avalidos 890 indivíduos dos quais os caractéres mensurados foram: comprimento total (CT), comprimento-padrão (CP), comprimento da cabeça (CC) e do tronco (CTR), altura da cabeça (AC1), altura lombar (AL), altura caudal (AC2), espessura lombar (EL) e caudal (EC), peso corporal (PESO), peso de filé (PF) e rendimento de filé (RF). Foram realizadas análises de regressão linear, com PF e RF como variáveis dependentes. O R2 para o modelo do PF foi 0,80, demonstrando que as medidas corporais são confiáveis para se estimar o peso do filé. Já para o modelo do RF, o R2 foi de 0,16, não sendo adequado para se estimar o rendimento do filé, devendo ser desenvolvidos novos estudos para se obter um modelo mais confiável.
Tipo: | Pesquisa de campo
Idioma: | Português

Identificador:

http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/10838

10.4025/actascianimsci.v33i3.10838

Editor: | Editora da Universidade Estadual de Maringá
Relação: | http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/downloadSuppFile/10838/39673
Formato: | application/pdf

Fonte:

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 33, n. 3 (2011); 315-319

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 33, n. 3 (2011); 315-319

Fonte:

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DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS  Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).