Data/hora: 29/05/2024 06:43:48

Provedor de dados: | Acta Scientiarum: Animal Sciences
País: | Brazil

Título:

Complexo zinco aminoácido em dietas práticas para a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1716

Zinc-amino acid complex in practical diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1716

Autores: | Barros, Margarida Maria; UNESP Botucatu; Pezzato, Luiz Edivaldo; UNESP; Miranda, Edma Carvalho de; UNEAL; Sá, Marcelo Vinícius do Carmo e; UNESP; Sampaio, Fernanda Garcia; UNESP.
Data: | 2004-04-10
Ano: | 2004
Palavras-chave: | 5.04.00.00-2 Zootecnia nutrição mineral; Elementos-traços; Zinco quelatado; Tilápia do Nilo 5.04.00.00-2 Zootecnia.
Resumo: | As dietas balanceadas para piscicultura são suplementadas com fonte inorgânica de zinco, sendo o óxido de zinco (ZnO) a fonte mais utilizada no Brasil. Complexos organometálicos, contudo, podem aumentar a absorção do mineral no trato digestório. Nesse sentido, comparou-se os efeitos de um complexo zinco-aminoácido (Zn-AA) sobre o desempenho produtivo e a composição da carcaça de alevinos de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus L., em relação ao verificado com o uso do ZnO. Dietas experimentais, isoprotéicas e isocalóricas, à base de farelo de soja e fubá de milho, foram fornecidas aos peixes durante 75 dias, sendo suplementadas com 30, 90, 150 ou 210mg Zn/kg, a partir do ZnO ou do Zn-AA. Os peixes (1,79 &amp;plusmn; 0,10g) foram distribuídos em 36 caixas de água de 250L, sendo alimentados ad libitum, quatro vezes ao dia. Ao final do período experimental, os peixes alimentados com as dietas suplementadas com ZnO, independentemente do nível de suplementação, apresentaram ganho em peso significativamente maior que os animais arraçoados com as dietas contendo Zn-AA (P&amp;lt;0,05). Além disso, a conversão alimentar e a taxa de eficiência protéica dos animais que receberam as dietas com ZnO foram significativamente melhores que para os peixes alimentados com as dietas suplementadas com Zn-AA. A composição bromatológica das carcaças dos peixes, nos diferentes tratamentos experimentais, foi estatisticamente similar entre si (P&amp;gt;0,05). Os resultados do presente trabalho permitem concluir que, em relação ao observado com o uso do ZnO, o Zn-AA acarretou pior desempenho produtivo nos peixes estudados.
Idioma: | Português

Identificador:

http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1716

10.4025/actascianimsci.v26i4.1716

Editor: | Editora da Universidade Estadual de Maringá
Formato: | application/pdf

Fonte:

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 26, n. 4 (2004); 437-441

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 26, n. 4 (2004); 437-441

Fonte:

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DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS  Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).