Data/hora: 13/06/2024 04:50:56

Provedor de dados: | Acta Scientiarum: Animal Sciences
País: | Brazil

Título:

Avaliação nutricional da raspa integral de mandioca extrusada ou não para coelhos em crescimento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1258

Nutritional evaluation of raw or extruded cassava for growing rabbits - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1258

Autores: | Furlan, Antonio Claudio; UEM -Maringá; Scapinello, Claudio; UEM; Moreira, Ivan; UEM; Murakami, Alice Eiko; UEM; Santolin, Mauricio Luiz da Rosa; UEM; Otutumi, Luciana Kazue; UEM.
Data: | 2005-03-20
Ano: | 2005
Palavras-chave: | 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal alimentação; Carcaça; Digestibilidade; Processamento; Valor energético 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal.
Resumo: | Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de determinar o valor nutritivo da raspa de mandioca extrusada ou não e verificar o desempenho de coelhos em crescimento submetidos a rações contendo níveis crescentes desses alimentos. No ensaio de digestibilidade, foram utilizados 21 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, 15 machos e 6 fêmeas, com idade média de 55 dias, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e sete repetições. Os teores de matéria seca digestível, matéria orgânica digestível, amido digestível e energia digestível, com base na matéria seca, foram, respectivamente, 74,8%, 86,5%, 80,1% e 3.512 kcal/kg, para a raspa de mandioca, e 79,3%, 91,0%, 80,1% e 3641 kcal/kg, para a raspa de mandioca extrusada. No experimento de desempenho, foram utilizados 98 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, 49 machos e 49 fêmeas, com 39 dias de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com sete tratamentos e 14 repetições. Os tratamentos consistiram de uma ração testemunha a base de milho comum não processado e de outras seis rações, em que o milho comum foi substituído em níveis de 33%, 66% e 100% pela raspa de mandioca, extrusada ou não. A análise de regressão não mostrou diferenças no desempenho e na carcaça (P &gt; 0,05) dos coelhos em crescimento alimentados com rações contendo níveis crescentes de raspa de mandioca processada ou não por extrusão. Pode-se concluir que a raspa de mandioca extrusada ou não apresenta bom valor nutritivo e pode substituir totalmente o milho comum nas rações de coelhos em crescimento. O uso da raspa de mandioca extrusada ou não nas rações fica na dependência da disponibilidade do produto e do preço de mercado
Idioma: | Português

Identificador:

http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1258

10.4025/actascianimsci.v27i1.1258

Editor: | Editora da Universidade Estadual de Maringá
Formato: | application/pdf

Fonte:

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 27, n. 1 (2005); 99-103

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 27, n. 1 (2005); 99-103

Fonte:

DECLARATION OF ORIGINALITY AND CESSATION OF COPYRIGHTI Declare that current article is original and has not been submitted for publication, in part or in whole, to any other national or international journal. I also declare that once published in the Acta Scientiarum. Animal Sciences, a publication of the Universidade Estadual de Maringá, it will not be submitted by me or by any co-author to any scientific communication mean. In my name and in the name of co-authors, I shall cede the copyright of the above mentioned article to the Universidade Estadual de Maringá and I declare that I know that the non-observance of this norm may make me liable for the penalties contemplated in the Law for the Protection of Authors’ Rights (Act 9609 of the 19th February 1998).

DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS  Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).