Data/hora: 02/06/2024 08:41:32

Provedor de dados: | Acta Scientiarum: Animal Sciences
País: | Brazil

Título:

Levedura ou monensina na dieta de bovinos e bubalinos sobre a fermentação ruminal e eficiência microbiana - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i4.11264

Yeast culture or monensin in the diet of cattle and buffalos on ruminal fermentation and microbial efficiency - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i4.11264

Autores: | Zeoula, Lúcia Maria; Universidade Estadual de Maringá; Beleze, Juliano Ricardo Fontanini; Universidade Estadual de Maringá; Maeda, Emilyn Midori; Universidade Estadual de Maringá; Simioni, Fabiano Luís; Universidade Estadual de Maringá; Geron, Luiz Juliano Valério; Universidade Estadual de Maringá; Rigolon, Luiz Paulo; Universidade Estadual de Maringá.
Data: | 2011-09-09
Ano: | 2011
Palavras-chave: | Ciências Agrárias  Zootecnia Ácidos graxos voláteis; Amônia; Ionóforo; Saccharomyces cerevisiae short chain fatty acids; Ammonia; Ionophore; Saccharomyces cerevisiae.
Resumo: | Objetivou-se avaliar o uso da monensina sódica (Rumensin&amp;reg;) e da levedura viva (Saccharomyces cerevisiae - Beef - sacc&amp;reg;) sobre a concentração de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), amônia e pH ruminal, e eficiência microbiana em bubalinos e bovinos, alimentados com dietas com 50% de concentrado. Foram utilizados três búfalos e três bovinos portadores de cânulas no rúmen e no duodeno, distribuídos em dois quadrados Latinos, com arranjo fatorial 3 x 2. As concentrações de AGCC, amônia e o pH ruminal foram determinados a cada 2h. Os fluxos de digesta e proteína microbiana no duodeno foram determinados, respectivamente, por meio dos indicadores cinza insolúvel em ácido e as bases purinas. Não houve efeito dos aditivos e das espécies para a concentração total de AGCC e do ácido acético, propiônico e butírico. Porém, a adição da monensina e da levedura reduziram a razão acetato/propionato, sendo a monensina mais efetiva em ambas as espécies. Os valores de pH e amônia tiveram efeito somente para espécie e foram maiores nos bubalinos. A eficiência síntese microbiana foi maior nos bovinos, e reduzida pela adição de monensina à dieta. A levedura viva e a monensina modificaram a fermentação ruminal de forma positiva e as espécies apresentaram diferenças quanto aos parâmetros estudados.
Tipo: | Pesquisa aplicada
Idioma: | Português

Identificador:

http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/11264

10.4025/actascianimsci.v33i4.11264

Editor: | Editora da Universidade Estadual de Maringá
Relação: | http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/downloadSuppFile/11264/44428
Formato: | application/pdf

Fonte:

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 33, n. 4 (2011); 379-386

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 33, n. 4 (2011); 379-386

Fonte:

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DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS  Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).