Data/hora: 09/06/2024 11:38:55

Provedor de dados: 	Research in Agricultural & Applied Economics (AgEcon Searh)	
País: 	United States	
Título: 	O PROCESSO DE INOVAÇÃO E DE ESTRATÉGIAS DE COOPERAÇÃO COMPETITIVA PARA A OBTENÇÃO DA INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA VALE DOS VINHEDOS: O CASO DA VINÍCOLA BOUTIQUE LIDIO CARRARO- SERRA GAÚCHA- RS/BRASIL	
Autores: 	Gollo,   Silvana Saionara; Castro,   Alberto William Viana de.	
Data: 	2011-07-21	
Ano: 	2008	
Palavras-chave: 	International Relations/Trade.	
Resumo: 	O grande desafio do arranjo vitivinícola da Serra Gaúcha é o aumento da competitividade dos vinhos finos nacionais. Isso poderá ocorrer por medidas de reduções tributárias, pelo aumento do consumo per capita brasileiro de vinho e, principalmente pela implementação de inovações e de estratégias que promovam a melhoria da qualidade dos vinhos e por meio de medidas jurídicas que atestem essa qualidade como as indicações geográficas. Constata-se que na região do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha/RS/Brasil, as vinícolas estão implementando inovações e estratégias de competição e cooperação com vistas à obtenção anual da indicação de procedência para os vinhos finos. Nesse contexto, este artigo tem como objetivo identificar as inovações e as estratégias que têm sido desenvolvidas por uma vinícola do arranjo vitivinícola gaúcho para a obtenção da Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos - IPVV. O método da pesquisa é o estudo de caso aplicado a Vinícola Boutique Lídio Carraro, localizada no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha-RS/Brasil. Os dados foram coletados através de entrevistas realizadas como os gestores e enólogo. Constata-se que a empresa desenvolve inovações de produto, processo, distribuição e gestão, em diferentes níveis de intensidade, dimensionados num continuum entre incremental e radical. Percebe-se também que estas inovações geram diferentes impactos sobre os stakeholders que compõem a rede de valor da empresa. A estratégia de cooperação competitiva predominante é a em rede simples, representada pela associação de empresas de vinhos finos, a qual possibilitou a outorga da IPVV.	
Tipo: 	Conference Paper or Presentation	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://purl.umn.edu/109633	
Relação: 	Sociedade Brasileira de Economia, Administracao e Sociologia Rural (SOBER)&gt;46th Congress, July 20-23, 2008, Rio Branco, Acre, Brasil	
Formato: 	21