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Provedor de dados: | 32
País: | Mexico
Título: | Requerimientos nutricionales de chile poblano (Capsicum annuum L.) y su relación con el rendimiento y la calidad del fruto
Autores: | Tun Dzul, José de la Cruz.
Data: | 2012-09-08
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Hidroponía; Invernadero; Crecimiento; Materia seca; Doctorado; Edafología; Hydroponics; Greenhouse; Plant growth; Dry matter.
Resumo: | El chile poblano en México se cultiva en una superficie de 35,000 ha anuales, pero su   producción es poco rentable debido a su bajo rendimiento (13 Mg ha-1), siendo una de  las principales causas la fertilización inadecuada por desconocimiento de sus  requerimientos nutricionales. La presente investigación estuvo conformada por dos  experimentos y tuvo por objetivo evaluar el efecto del nitrógeno, fósforo y potasio  sobre el rendimiento y la calidad del fruto de chile poblano (cv. Caballero) en  diferentes etapas fenológicas. Los experimentos se realizaron en invernadero y  utilizando hidroponía. En el primer experimento se evaluó el efecto de NO3- (6, 9 y 12  me L-1), H2PO4- (0.5 y 1.0 me L-1) y K+ (5 y 7 me L-1), sobre el crecimiento de las  plántulas, en un arreglo factorial 3 x 2 x 2 y un diseño completamente al azar con tres  repeticiones. En el segundo, se evaluó el efecto de los mismos factores con cuatro  niveles, NO3- (6, 8, 10 y 12 me L-1), H2PO4- (0.5, 1.0, 1.5 y 2.0 me L-1) y K+ (6, 7, 8 y 9  me L-1), sobre el crecimiento, rendimiento y calidad del fruto, en un diseño San  Cristóbal cuyas 12 combinaciones de tratamientos se distribuyeron en un diseño  completamente al azar con tres repeticiones. Los resultados del primer experimento  indicaron que los diferentes niveles de NO3-, H2PO4- y K+ no afectaron el crecimiento  de las plántulas, aunque el aumento del K+ incrementó la acumulación foliar de  nitrógeno y potasio. Las plántulas de mejor calidad se obtuvieron con la solución  nutritiva que contenía 6 me L-1 de NO3-, 0.5 me L-1 de H2PO4- y 5 me L-1 de K+. En el  segundo experimento, el mayor crecimiento, producción de materia seca,  concentración y acumulación foliar de nutrimentos, y producción de fruto se  obtuvieron con los niveles de 10 y 12 me L-1 de NO3-, mientras que los niveles de  H2PO4- y K+ tuvieron poco o nulo efecto sobre las mismas variables. El mayor  rendimiento de fruto (63.6 Mg ha-1) se obtuvo con 12 me L-1 de NO3-, 1.0 me L-1 de  H2PO4- y 7 me L-1 de K+ en la solución nutritiva._______In Mexico, the poblano pepper is cultivated in 35,000 ha yearly, but its production had  low profitability because yield is low (13 Mg ha-1), due mainly to inadequate fertilization  rates since nutritional requirements are unknown. Two experiments were carried out  during this research in order to evaluate the nitrogen, phosphorus and potassium  effects on poblano pepper (cv. Caballero) yield and fruit quality at different growth  stages. Experiments were established in a greenhouse with nutrient solutions. In the  first one, we evaluated NO3- (6, 9, and 12 me L-1), H2PO4- (0.5, and 1.0 me L-1) y K+ (5,  and 7 me L-1) effects on seedlings growth, using a 3 x 2 x 2 factorial in a completely  randomized design with three replications. In the second experiment, we evaluated  four levels of NO3- (6, 8, 10, and 12 me L-1), H2PO4- (0.5, 1.0, 1.5, and 2.0 me L-1) and  K+ (6, 7, 8, and 9 me L-1) effects on growth, yield and fruit quality, using a San  Cristobal design which 12 treatments were distributed in a completely randomized  design with three replications. Results from the first experiment indicated that different  levels of NO3-, H2PO4- and K+ had no effects on growth of seedlings; however,  increasing K+ concentration in the nutrient solution increased nitrogen and potassium  in leaves. Higher quality of seedlings was obtained with nutrient solution containing 6  me L-1 of NO3-, 0.5 me L-1 of H2PO4-, and 5 me L-1 of K+. In the second experiment,  higher plant growth, dry matter, foliar nutrient concentration and accumulation, and  yield were obtained with 10 and 12 me L-1 of NO3-. H2PO4- and K+ had a slightly effect  on same variables. The higher fruit yield (63.6 Mg ha-1) was obtained with 12 me L-1 of  NO3-, 1.0 me L-1 of H2PO4- and 7 me L-1 of K+ in nutrient solution.
Tipo: | Tesis
Idioma: | Espanhol
Identificador: | http://hdl.handle.net/10521/1313