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Provedor de dados: | 32
País: | Mexico
Título: | Organización de los actores involucrados en el eslabón de producción de la cadena Agroindustrial palma de aceite (Elaeisgineensis Jacq.) en la región Sierra, Tabasco.
Autores: | Gerónimo Castillo, Julio César.
Data: | 2012-07-11
Ano: | 2012
Palavras-chave: | Actores sociales; Cadena agroindustrial; Redes; Interacción y territorio; Social actors; Agribusiness chain; Networking; Interaction and territories; Producción Agroalimentaria en el Trópico; Maestría.
Resumo: | La presente investigación se realizó en los municipios de: Jalapa, Tacotalpa y Teapa, Tabasco. La investigación describió el proceso vivido durante 13 años (1998 -2011) en la cadena productiva palma de aceite, se analizó quienes están participando y cómo se están dando las relaciones, para entender cómo está organizada esta cadena. Para lograrlo se realizó una caracterización de los actores participantes en la cadena, sobre todo en el eslabón de producción. A través de la metodología de redes se analizaron las principales interacciones existentes y se generó un indicador con el objetivo de medir las relaciones existentes entre los involucrados y que nos sirviera para detectar puntos críticos de intervención. Los principales resultados fueron que la organización de la cadena está dada por el interés de los participantes en el incremento de la superficie y la productividad por hectárea. Los productores se agrupan en 4 tipos: 1).- Empresariales, 2).- Transición I, 3).-Transición II y 3).- Auto abasto.  Con base en este interés giran las relaciones existentes, relaciones que se encuentran centralizadas por actores dominantes en los diferentes temas y con densidades de relaciones muy bajas. Donde existe mas centralidad es el tema de mercados, asistencia técnica e insumos, con acciones centralizadas en pocos actores. Las densidades mas bajas están en los temas de investigación, el financiamiento y la organización. Se desarrolló un Índice ponderado de Relaciones (IPR) con cinco atributos de la red (Centralización de entrada, centralización de salida, densidad, intermediación y cercanía) y se tomó como base el estado actual de los actores calificados entre ellos. Se obtuvo un IPR de 0.34 en el eslabón de producción de la cadena agroindustrial palma de aceite, lo que indica que en materia de las relaciones posibles de la cadena hace falta el 66% para llegar al óptimo.  _______________ ORGANIZATION OF THE ACTORS INVOLVED IN THE OIL PALM (ElaeisgineensisJacq.) AGRO-INDUSTRIAL PRODUCTION CHAIN LINK IN THE TABASCO MOUNTAIN RANGE REGION. ABSTRACT:
Idioma: | Espanhol
Identificador: | http://hdl.handle.net/10521/764