Data/hora: 09/06/2024 03:42:18

Provedor de dados: | Depósito Institucional Abierto de Documentos Digitales del Colegio de Postgraduados (COLPOS DIGITAL )
País: | Mexico
Título: | Anatomía, fisiología y bioquímica de la raíz de plántulas de frijol tepari  (Phaseolus acutifolius A. Gray var. latifolius) en estrés hídrico
Autores: | Orduño Cruz, Andrés.
Data: | 2012-09-09
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Doctorado; Botánica.
Resumo: | Esta  investigación  se  realizó  para  documentar  los  cambios  morfológicos,  anatómicos, fisiológicos  y  bioquímicos  que  ocurren  en  la  raíz  de  plántulas  de  frijol  tepari  (Phaseolus  acutifolius  A.  Gray  var.  latifolius)  de  los  cultivares  “Brown‐Yellow  Red” (RYB),  “Negro”,  “Tohono  Oodham”  y  “Blanco  de  Sinaloa”  que  crecieron  en  sustrato  con  diferentes  potenciales  de  agua  (ΨA  )  de  ‐0.03,  ‐0.07,  ‐0.51  y  ‐2.01  MPa.  De  esta  forma  contribuir  a  revalorar  a  frijol  tepari  como  un  recurso  alimenticio  y  como  un  reservorio  de  genes  importante  en  la  agricultura; debido  a  que  su  uso  como  alimento  ha  sido  desplazado  y  muchos  cultivares  de  México  y  el  suroeste  de  Estados  Unidos  están  en  peligro  de  desaparecer.  Se  encontró  que  el  crecimiento  de  la  raíz  de  plántulas  de  los cultivares evaluados, fue influenciado por las condiciones de humedad y proporcional al potencial de  agua  del  sustrato.  La  longitud  de  la  raíz  fue  mayor  en  sustratos  moderadamente  secos, respecto a los más húmedos o muy secos; lo que confirma la adaptación de la raíz de frijol  tepari  a  crecer  en  ambientes  áridos.  El  contenido  relativo  de  agua  (CRA)  en  el  tejido  de  la   raíz  se  mantuvo  alto  y  permaneció  constante  aun  cuando  el  ΨA  en  el  sustrato  pasó  de  ‐0.51  a  –2.01  MPa.  A  nivel  anatómico,  el  efecto  del  ΨA  sobre  el  crecimiento  longitudinal  y  radial  fue  heterogéneo  entre  los  cultivares  de  frijol  tepari  y  permitió  observar  que  el  crecimiento  de  la  raíz  es  modulado  por  la  humedad  del  sustrato.  Se  encontró  que  el  arreglo  y  número  de  células  de  los  distintos  tejidos  fue  similar  entre  los  cultivares.  El   tamaño  de  las  células  si  mostró  diferencias  significativas  (P≤0.05)  entre  los  cultivares  y  entre  los  niveles  de  humedad,  con  una  tendencia  a  disminuir  con  los  ΨA  menores  del   sustrato.  El  crecimiento  radial  de  la  raíz  mostró  un  incremento  natural  progresivo  de  su  diámetro  a  lo  largo  de  los  primeros  15  mm;  se  observaron  raíces  delgadas  con  el  estrés  hídrico  y  raíces  gruesas  en  sustratos  cercanos  a  capacidad  de  campo;  excepto  en  el  segmento  de  la  raíz  de  0.5  mm  donde  el  crecimiento  radial  de  la  raíz  no  fue  afectado  por  los  ΨA  en  el  sustrato.  En  general,  los  tejidos  de  la  raíz  crecieron  coordinadamente  y  las  células  del  córtex  mostraron  el  mayor  crecimiento  radial  que  contribuyó  en  mayor  proporción  al  aumento  del  diámetro  total  de  la  raíz.  Sin  embargo,  se  observó  que  las  células  de  córtex  además  tienen  una  mayor  expansión  en  dirección  longitudinal.  Por  otra  parte,  la  concentración  de  prolina  en  los  tejidos  de  la  zona  apical  fue  consistentes  con  la   idea  de  que  la  prolina  participa  en  el  ajuste  osmótico,  como  un  soluto  citoplásmico,  para  mantener  el  crecimiento  a  ΨA  bajos  en  el  sustrato.  La  concentración  de  proteína  soluble  fue  mayor  en  la  zona  apical  en  comparación  con  la  zona  media  de  la  raíz,  pero  solo  en  los  sustratos  con  ΨA  bajos.  Se  concluyó  que  la  raíz  de  las  plántulas  de  frijol  tepari  sobrevivió  y  mantuvon  su  crecimiento  en  sustratos  con  ΨA  bajos,  debido  a  que  su  zona  apical  tiene  un crecimiento dinámico y fisiológicamente complejo ante el estrés hídrico._________This  research  was  performed  to  document  the  morphological,  anatomical,  physiological,   and  biochemical  changes  that  root  of  tepary  bean  seedlings  has  (Phaseolus  acutifolius  A.   Gray var. latifolius) in the cultivars “Brown‐Yellow‐Red” (RYB), “Black”, “Tohono Oodham”,   and “Blanco de Sinaloa”; when it grows at water potentials (ΨW ): ‐0.03, ‐0.07, ‐0.51, and ‐  2.01  MPa  in  the  substrate.  And  this  would  contribute  to  reevaluate  the  use  of  tepay  bean   as  a  food  and  important  gene  pool;  because  of  tepary  bean  use  has  been  replaced  as  a   food  source  and  many  cultivars  in  Mexico  and  southern  United  States  are  prone  to   disappear.  The  root  growth  of  the  cultivars  proved  to  be  influenced  by  humidity  and  was   proportional to the level substrate water potential. Root length was greater in moderately   dry  substrates  than  in  humid  or  dry  ones;  which  confirms  that  root  tepary  beans  is   adapted  to  growth  in  arid  environments.  The  relative  water  content  (RWC)  in  the  root   tissue  remained  high  and  constant  even  when  Ψw  in  the  substrate  went  from  –0.51  to  –  2.01  MPa.  At  anatomical  level,  the  effect  of  Ψw  on  length  and  radial  growth  was   heterogeneous  among  the  cultivars  of  tepary  beans  and  allowed  to  observe  that  root   growth  is  modulated  by  the  substrate  humidity.  The  arrangement  and  number  of  cells  of   the  different  tissues  was  similar  among  cultivars.  There  was,  however,  a  significant   difference (P≤0.05) in cell size among cultivars and substrate water levels, with a tendency   to  decrease  with  lower  Ψw  in  the  substrate.  Radial  growth  of  the  root  showed  a   progressive  natural  increase  in  diameter  in  the  first  15  mm;  thin  roots  were  present  with   water  stress,  and  thicker  ones  in  substrates  near  field  capacity,  except  in  the  segment   where the radial root growth was not affected by the substrate Ψw..In general, root tissues   grew  coordinately  and  córtex  cells  showed  the  greatest  radial  growth,  which  contributed   more  to  the  increase  in  the  total  root  diameter.  Nevertheless,  córtex  cells  also  showed  a   greater  expansion  lengthwise.  On  the  other  hand,  the  concentration  of  proline  in  the   tissues  of  the  apical  zone  was  consistent  with  the  idea  that  proline  has  a  roll  in  the   osmotic  adjustment,  as  a  cytoplasm  solute,  to  maintain  growth  with  low  Ψw  in  the   substrate.  The  concentration  of  soluble  protein  was  greater  in  the  apical  zone  than  in  the   middle  zone  of  the  root,  but  only  in  substrates  with  low  Ψw.  It  was  conclude  that  the  root   of tepary bean seedlings survives and maintains growth in substrates with low Ψw because   its  apical  zone  has  a  dynamic  and  physiologically  complex  growth  as  a  response  to  water   stres
Tipo: | Tesis
Idioma: | Espanhol
Identificador: | http://hdl.handle.net/10521/1507