Data/hora: 08/06/2024 09:23:15

Provedor de dados: 	37	
País: 	Colombia	
Título: 	CINÉTICA DE CRECIMIENTO DE GLUCONACETOBACTER DIAZOTROPHICUS USANDO MELAZA DE CAÑA Y SACAROSA: EVALUACIÓN DE MODELOS CINÉTICOS	
Autores: 	RINCÓN SANTAMARÍA,Alejandro; CUELLAR GIL,Jorge Andres; VALENCIA GIL,Luis Felipe; SÁNCHEZ TORO,Oscar Julián.	
Data: 	2019-04-01	
Ano: 	2019	
Palavras-chave: 	Análisis de sensibilidad; Bacterias fijadoras de nitrógeno; Modelos de crecimiento.	
Resumo: 	RESUMEN Gluconacetobacter diazotrophicus es una bacteria endófita promotora del crecimiento vegetal utilizada como inoculante microbiano en diferentes cultivos agrícolas. El objetivo del presente trabajo fue aplicar diferentes modelos matemáticos para representar su crecimiento en un cultivo sumergido por lotes empleando un biorreactor de 3 L y usando melazas de caña y sacarosa como fuente de energía. Se obtuvo el perfil temporal de pH, biomasa celular y azúcares totales. Se compararon los modelos estudiados por calidad de ajuste y complejidad y se realizó un análisis de sensibilidad paramétrica. Se consideraron modelos de cuatro y cinco parámetros con expresiones que incluyen efectos de inhibición por sustrato y por biomasa. El modelo con mayor calidad de ajuste fue el de Herbert-Pirt-Contois con coeficientes de determinación para biomasa y sustrato de 0,888 y 0,425 respectivamente. Estos valores indican una mayor correspondencia de los datos experimentales de biomasa con los datos calculados por el modelo, en comparación con los resultados obtenidos para azúcares totales para los que esta correspondencia fue menor. Este modelo generó la mejor combinación de calidad de ajuste y complejidad según el criterio de información de Akaike. El estudio cinético desarrollado permitió observar un comportamiento bifásico en la etapa de crecimiento de la bacteria cuando se cultiva en melaza y un efecto de limitación de su crecimiento por la biomasa. Los resultados obtenidos proporcionan una descripción matemática útil para el diseño, escalamiento y operación de un futuro proceso de producción de un inoculante microbiano a base de la bacteria G. diazotrophicus.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Espanhol	
Identificador: 	http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-548X2019000100038	
Editor: 	Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias, Departamento de Biología	
Relação: 	10.15446/abc.v24n1.70857	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Acta Biológica Colombiana  v.24 n.1 2019	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess