Data/hora: 02/06/2024 17:19:48

Provedor de dados: | 40
País: | Argentina
Título: | Análise preliminar da citotoxicidade dos aditivos alimentares urucum e cúrcuma
Autores: | Chagas,Luma Cipriano; Meireles de Deus,Maria do Socorro; Peron,Ana Paula.
Data: | 2014-09-01
Ano: | 2014
Palavras-chave: | Bixa orellana L; Curcuma longa L; Divisão celular; Aberrações celulares.
Resumo: | Este trabalho teve por objetivo avaliar a ação dos aditivos alimentares urucum e cúrcuma em células meristemáticas de pontas de raízes de Allium cepa nas doses de 5 e 10 g, nos tempos de exposição de 24 e 48 horas. Utilizou-se para cada dose um grupo de cinco bulbos de cebolas, que primeiramente foram enraizados em água destilada, e em seguida transferidos para as suas respectivas doses. Analisaram-se células em todo ciclo celular, totalizando 5.000 para cada controle e tempo de exposição. Os dados obtidos foram submetidos à análise estatística do Qui-quadrado (p&lt;0,05). A partir dos resultados observou-se que as doses do urucum e do cúrcuma tiveram efeito antiproliferativo significativo sobre o ciclo celular deste sistema-teste. Também foi verificado número significativo de aberrações celulares nos dois tempos de exposição avaliados de todas as doses estudadas. Portanto, nas condições analisadas, o urucum e o cúrcuma mostraram-se citotóxicos e genotóxicos.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-37432014000200001
Editor: | Asociación Toxicológica Argentina
Formato: | text/html
Fonte: | Acta toxicológica argentina  v.22 n.2 2014
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess