Data/hora: 12/06/2024 14:01:37

Provedor de dados: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
País: | Brazil
Título: | Efeito da ractopamina e de métodos de formulação de ração sobre o desempenho e as características de carcaça de leitoas em terminação
Autores: | Pereira,F.A; Fontes,D.O; Vasconcellos,C.H.F; Silva,F.C.O; Silva,M.A; Marinho,P.C; Arouca,C.L.C; Salum,G.M.
Data: | 2011-02-01
Ano: | 2011
Palavras-chave: | Leitoa; Ractopamina; Lisina; Desempenho; Carcaça.
Resumo: | Avaliou-se o efeito da ractopamina e de diferentes métodos de formulação de dietas sobre o desempenho e as características de carcaça de leitoas em terminação. Foram utilizadas 60 leitoas, híbridas comerciais, distribuídas em delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema fatorial 2x3, sendo dois níveis de ractopamina e três métodos de formulação de dietas. Houve interação de métodos de formulação versus ractopamina para ganho de peso diário, peso corporal, conversão alimentar e taxa de deposição de carne magra (TDCM) na avaliação de carcaça in vivo por ultrassom. A dieta formulada com alta proteína bruta proporcionou maior consumo de dieta (CRD), de lisina (CLD), ganho de peso diário (GPD) e peso corporal final. A suplementação de ractopamina não influenciou o CRD e o CLD, entretanto aumentou o GPD. O método de formulação da dieta não influenciou as características de carcaça aos 28 dias, enquanto a suplementação de ractopamina reduziu a espessura de toucinho, aumentou a profundidade de lombo e o rendimento de carne magra. A dieta formulada com alta proteína bruta proporcionou melhores resultados de desempenho e taxa de deposição de carne magra na carcaça de leitoas em terminação, suplementadas com ractopamina.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352011000100030
Editor: | Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária
Relação: | 10.1590/S0102-09352011000100030
Formato: | text/html
Fonte: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia  v.63 n.1 2011
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess