Data/hora: 11/06/2024 16:13:59

Provedor de dados: 	5	
País: 	France	
Título: 	Etude de la contamination de pectinidés (coquilles Saint-Jacques et pétoncles) par le cadmium, le mercure et le plomb dans quelques zones de pêche françaises	
Autores: 	Chiffoleau, Jean-francois; Crochet, Sylvette; Rozuel, Emmanuelle; Claisse, Didier.	
Data: 	2010-09	
Ano: 	2010	
Resumo: 	A la demande de la Direction Générale de l'alimentation (DGAL) du Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Pêche, l'Ifremer a mené une étude sur les teneurs en cadmium, plomb et mercure de pectinidés (coquilles Saint-Jacques et pétoncles) provenant des principales zones de pêche françaises. Ce rapport présente et analyse les résultats acquis dans les différents organes des mollusques (muscles, gonades, glande digestive, reste des tissus mous). En particulier, il indique la part respective de chaque organe dans le contenu total en métal des mollusques. Il a ensuite été procédé à une reconstitution des animaux entiers pour évaluer une concentration globale de ces trois métaux réglementés. Les résultats sont ensuite comparés aux valeurs limites des règlements CE 466/2001 et CE 221/2002 qui sont presque toujours dépassées pour le cadmium.	
Tipo: 	Text	
Idioma: 	Francês	
Identificador: 	http://archimer.ifremer.fr/doc/00016/12693/9612.pdf	
Relação: 	http://archimer.ifremer.fr/doc/00016/12693/	
Formato: 	application/pdf	
Fonte: 	2010 Ifremer