Data/hora: 05/06/2024 06:22:25

Provedor de dados: 	5	
País: 	France	
Título: 	Identification des espèces de poissons par électrofocalisation en gel de polyacrylamide	
Autores: 	Morel, Marc.	
Data: 	1977-12	
Ano: 	1977	
Resumo: 	L'électrophorèse des protéines est maintenant une technique couramment utilisée pour identifier les espèces de poissons. Elle s'applique aussi bien à des poissons frais ou congelés qu'à des produits transformés (poissons salés, fumés et, même dans certains cas, en conserve). Le principe fondamental de cette technique repose sur le fait que des particules ionisées peuvent se déplacer sous l'action d'un champ électrique et se séparer différemment selon leur charge.	
Tipo: 	Text	
Idioma: 	Francês	
Identificador: 	http://archimer.ifremer.fr/doc/1977/publication-7137.pdf	
Editor: 	ISTPM	
Relação: 	http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/7137/	
Formato: 	application/pdf	
Fonte: 	Science et Pêche (0036-8350) (ISTPM), 1977-12 , Vol. 275 , P. 1-8	
Fonte: 	Ifremer