Data/hora: 04/06/2024 10:30:49

Provedor de dados: | Institutional Archive of Ifreme (ArchiMer)
País: | France
Título: | Contribution à l'étude de l'influence de la température sur la gamétogenèse de l'huître perlière Pinctada margaritifera (Linné, 1758) en conditionnement
Autores: | Viard, Carole.
Data: | 2001
Ano: | 2001
Palavras-chave: | Huîtres perlières; Pinctada margaritifera; Température; Gamétogenèse; Conditionnement.
Resumo: | L'industrie de la perle nmre étant florissante en Polynésie française, l'aquaculture de l'huître perlière Pinctada margaritifera (Linné, 1758) suscite de nombreuses recherches. L'objectif de cette étude était d'observer le contrôle qu'exerce la température sur la gamétogenèse de la nacre et de voir s'il était possible de synchroniser, grâce à ce paramètre, la maturité des individus en laboratoire. Les variations de températures annuelles observées dans le milieu naturel ont été reproduites sur huit semaines. Régulièrement, des lots de nacres ont été sacrifiés, plusieurs variables biométriques ont été mesurées et l'analyse histologique des gonades a permis d'identifier le stade de maturité. Les résultats ont montré que la température a eu une influence sur le poids des tissus, en particulier celui de la chair et celui des gonades. En effet la baisse des températures entraîne un amaigrissement de ces tissus, et la remontée une prise de poids. Ce phénomène a également été remarqué grâce à l'indice de condition. L'évolution du rapport gonadosomatique a mis en évidence la dématuration des nacres lors de la baisse des températures. Concernant les stades de maturité des individus, la proportion de régression est importante tout au long de l'expérience, cependant elle diminue lors de l'augmentation des températures au profit de stades de maturité avancée. Cette étude a également montré que la qualité et la quantité de nourriture apportées à la nacre représentent un facteur non négligeable lors de la mise en place d'un élevage en laboratoire. Plusieurs perspectives de recherches sont proposées afin d'améliorer la zootechnie de cette espèce.
Tipo: | Text
Idioma: | Francês

Identificador:

http://archimer.ifremer.fr/doc/00446/55760/57421.pdf

http://archimer.ifremer.fr/doc/00446/55760/

Formato: | application/pdf

Fonte:

2001 Université de Corse, Ifremer

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