Data/hora: 03/06/2024 18:06:58

Provedor de dados: 	63	
País: 	Brazil	
Título: 	Fontes e doses de nitrogênio e a qualidade dos frutos do mamoeiro	
Autores: 	Marinho,Cláudia Sales; Oliveira,Mayron Augusto Borges de; Monnerat,Pedro Henrique; Vianni,Romeu; Maldonado,José Francisco.	
Data: 	2001-06-01	
Ano: 	2001	
Palavras-chave: 	Carica papaya; Mamão; Adubação nitrogenada; Qualidade de fruto; Ácido ascórbico.	
Resumo: 	O nitrogênio é um dos nutrientes cujo fornecimento está relacionado aos maiores aumentos na produtividade do mamoeiro. Entretanto, seu efeito sobre a qualidade dos frutos nem sempre tem se mostrado favorável. Com o objetivo de verificar o efeito de fontes e doses de nitrogênio sobre algumas características qualitativas dos frutos do mamoeiro (Carica papaya L.) cv. Improved Sunrise Solo Line 72/12, conduziu-se este trabalho. O experimento foi conduzido no campo, sobre um Argissolo Amarelo, no primeiro ano da cultura, em delineamento de blocos casualizados. Foram estudadas três doses de N (10, 20 e 30 g planta-1 mês-1), e duas fontes de nitrogênio (sulfato de amônio e nitrato de amônio). Avaliaram-se o número de frutos por planta, o peso médio dos frutos, o pH, a acidez titulável, o teor de ácido ascórbico e os sólidos solúveis totais. O aumento das doses de N foi acompanhado por um aumento linear do número de frutos por planta. O peso médio dos frutos, o pH e o teor de ácido cítrico não foram afetados pelos tratamentos. O sulfato de amônio provocou um decréscimo linear dos sólidos solúveis totais com o aumento das doses de N. A aplicação de nitrato de amônio promoveu maior produção de frutos com teor mais elevado de vitamina C.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162001000200018	
Editor: 	São Paulo - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"	
Relação: 	10.1590/S0103-90162001000200018	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Scientia Agricola  v.58 n.2 2001	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess