Data/hora: 09/06/2024 16:38:48

Provedor de dados: | 64
País: | Brazil
Título: | Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal
Autores: | Gonçalves,Clenderson Corradi de Mattos; Paiva,Paulo César de Aguiar; Dias,Eustáquio Souza; Siqueira,Félix Gonçalves de; Henrique,Fábio.
Data: | 2010-02-01
Ano: | 2010
Palavras-chave: | Pleurotus; Cogumelo comestível; Resíduos; Substratos; Celulose; Lignina.
Resumo: | O resíduo proveniente do beneficiamento do algodão em lixadeiras na indústria têxtil é um material rico em lignocelulose, tem baixa digestibilidade e é pobre em proteínas e minerais, o que dificulta seu uso 'in natura' na alimentação de ruminantes. Neste tarbalho, objetivou-se avaliar a produtividade e eficiência biológica deste resíduo de algodão na produção do cogumelo comestível Pleurotus sajor-caju e avaliar as alterações promovidas no resíduo para alimentação de ruminantes. Foram realizados 5 tratamentos: T1- 80% de serragem de eucalipto + 20% de farelo de trigo (testemunha); T2- 50% de resíduo de algodão + 50% de serragem; T3- 45% de resíduo + 45% serragem + 10% de farelo; T4- 40% de resíduo + 40% serragem + 20% de farelo e T5- 80% de resíduo + 20% de farelo. O T5 apresentou os melhores resultados para produtividade (22,46%) e eficiência biológica (71,48%) do Pleurotus sajor-caju. O fungo alterou a constituição dos substratos nos estágios de produção do cogumelo, principalmente os constituintes da fibra e agregou N ao substrato. Dessa forma, o uso do resíduo de lixadeira de algodão no cultivo de Pleurotus sajor-caju pode se tornar uma alternativa viável para produção de cogumelo e melhorar a qualidade deste resíduo para alimentação animal.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000100028
Editor: | Editora da Universidade Federal de Lavras
Relação: | 10.1590/S1413-70542010000100028
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência e Agrotecnologia  v.34 n.1 2010
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess