Data/hora: 08/06/2024 02:10:00

Provedor de dados: | Ciência e Agrotecnologia
País: | Brazil
Título: | ANTIOXIDANT ACTIVITY DURING STORAGE OF APPLES SUBJECTED TO IRRADIATION
Autores: | Fante,Camila Argenta; Elias,Heloísa Helena de Siqueira; Henrique,Paôla de Castro; Boas,Ana Carolina Vilas; Lima,Luiz Carlos de Oliveira.
Data: | 2015-06-01
Ano: | 2015
Palavras-chave: | Postharvest; Storage; Antioxidants; Food quality.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Inglês
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542015000300269
Editor: | Editora da Universidade Federal de Lavras
Relação: | 10.1590/S1413-70542015000300008
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência e Agrotecnologia  v.39 n.3 2015
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess