Data/hora: 12/06/2024 07:06:20

Provedor de dados: 	64	
País: 	Brazil	
Título: 	Técnica da peroxidação para a determinação de metionina em amostras derivadas de ensaios de digestibilidade do trigo e seus subprodutos em frangos de corte	
Autores: 	Lara,Leonardo Boscoli; Borges,Flávia Maria de Oliveira; Saliba,Eloísa de Oliveira Simões; Saad,Carlos Eduardo do Prado; Teixeira,Edgar Aleixo.	
Data: 	2005-04-01	
Ano: 	2005	
Palavras-chave: 	Aves; Metodologia analítica; Hidrólise ácida; Peroxidação; Trigo.	
Resumo: 	Realizou-se um experimento com excreta de aves usando comparar técnicas de hidrólise de aminoácidos com ou sem peroxidação prévia para determinação de metionina. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2 x 4 x 8, (métodos x tratamentos x alimentos) com três repetições. Sete alimentos oriundos do trigo e uma ração-referência foram utilizados nos quatro tratamentos. Os dois primeiros tratamentos foram baseados na metodologia tradicional de consumo à vontade e utilizou-se o método da alimentação forçada com aves intactas e aves cecectomizadas nos tratamento 3 e 4, respectivamente. Somente a técnica de peroxidação da amostra com ácido perfórmico seguida de hidrólise apresentou resultados confiáveis na análise de biodisponibilidade e conteúdo de metionina do trigo e seu subprodutos.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000200026	
Editor: 	Editora da Universidade Federal de Lavras	
Relação: 	10.1590/S1413-70542005000200026	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência e Agrotecnologia  v.29 n.2 2005	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess