Data/hora: 11/06/2024 07:56:39

Provedor de dados: | 64
País: | Brazil
Título: | Desenvolvimento de um sistema de rastreabilidade aplicado à cadeia de produção do vinho
Autores: | Porto,Luís Fernando de Abreu; Lopes,Marcos Aurélio; Zambalde,André Luiz.
Data: | 2007-10-01
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Rastreabilidade; Segurança alimentar; Vinho.
Resumo: | Com o presente trabalho visou-se desenvolver um sistema de rastreabilidade aplicado à cadeia de produção do vinho. Foram utilizados a tecnologia de desenvolvimento JSP (Java Server Pages); o banco de dados MySQL; bem como o Tomcat, para servidor de JSP. O sistema para rastreabilidade do vinho desenvolvido é útil tanto para os produtores quanto para os consumidores por ser um indicador de segurança alimentar, visto que com ele é possível se rastrear a história da garrafa de um vinho desde o plantio da uva até o momento de seu consumo.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000500006
Editor: | Editora da Universidade Federal de Lavras
Relação: | 10.1590/S1413-70542007000500006
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência e Agrotecnologia  v.31 n.5 2007
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess