Data/hora: 13/06/2024 06:03:59

Provedor de dados: | 64
País: | Brazil
Título: | Cultivo da microalga spirulina platensis em fontes alternativas de nutrientes
Autores: | Andrade,Michele da Rosa; Costa,Jorge Alberto Vieira.
Data: | 2008-10-01
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Cianobactéria; Cultivo mixotrófico; Melaço.
Resumo: | O Brasil gera cerca de 18 milhões de toneladas de melaço por ano, com aproximadamente 50% de açúcares e carece de maior quantidade de alimentos que auxiliem no combate à desnutrição. Spirulina platensis é uma microalga que pode conter 74% de proteínas e, embora seja um microrganismo autotrófico, a complementação do meio de cultivo com carbono orgânico pode estimular seu crescimento. S. platensis foi cultivada em modo autotrófico com bicarbonato de sódio, e mixotrófico com 0,25; 0,50; 0,75 e 1,00 g.L-1 de melaço em pó (MEP) ou melaço líquido (MEL). A presença de MEL ou MEP resultou em crescimento por, no mínimo 35 dias, e melhores parâmetros de crescimento que os cultivos autotróficos que cresceram durante 30 dias. Utilizando ME P 0,25 g.L-1 a maior concentração de biomassa foi 2,59 g.L-1 e produtividade 0,066 g.L-1.dia-1, enquanto cultivos autotróficos alcançaram 1,44 g.L-1 e 0,045 g.L-1.dia-1. A máxima concentração de biomassa (2,83 g.L-1) e produtividade (0,098 g.L-1.dia-1) foram obtidas em MEL 0,50 g.L-1. Os resultados demonstram que o potencial brasileiro de produção de melaço pode ser explorado também para obtenção de altas concentrações de biomassa no cultivo da microalga Spirulina platensis.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000500029
Editor: | Editora da Universidade Federal de Lavras
Relação: | 10.1590/S1413-70542008000500029
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência e Agrotecnologia  v.32 n.5 2008
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess