Data/hora: 13/06/2024 09:00:02

Provedor de dados: 	65	
País: 	Brazil	
Título: 	Influência da qualidade da casca do ovo sobre índices de produtividade de um incubatório industrial	
Autores: 	Gil de los Santos,João Rodrigo; Fornari,Cláudio Mário; Téo,Marcos Antônio.	
Data: 	2007-04-01	
Ano: 	2007	
Palavras-chave: 	Ovo; Casca; Incubatório; Produtividade.	
Resumo: 	Visando a melhorar a produtividade, muitas empresas do mercado avícola incubam a maioria dos ovos produzidos nas granjas, incluindo aqueles com problemas de casca. Para avaliar as conseqüências dessa prática, foram estudados os índices de produtividade de 6992 ovos das linhagens Ross e Cobb, agrupados em cinco categorias, segundo a integridade e a qualidade da casca e o local de postura: controle, trincados, deformados, trincados lavados e deformados lavados. Determinaram-se índices de fertilidade, eclodibilidade, mortalidade embrionária e contaminação. Os índices de eclodibilidade dos ovos deformados foram menores que os trincados e controle (P&lt;0,001), seguidos dos trincados, também menores que os controles (P&lt;0,001). Não houve efeito do lavado dentro dos grupos (P&gt;0,05). O maior índice de contaminação e de mortalidade embrionária foi nos ovos deformados (24,3% e 45,4%) e deformados lavados (36,1% e 34,0%). Os resultados sugerem que se deve dar preferência ao descarte de ovos deformados, independentemente do lavado e do local de postura quando se procura aumento da eficiência em incubatórios industriais.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782007000200035	
Editor: 	Universidade Federal de Santa Maria	
Relação: 	10.1590/S0103-84782007000200035	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência Rural  v.37 n.2 2007	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess