Data/hora: 02/06/2024 16:27:37

Provedor de dados: 	Ciência Rural	
País: 	Brazil	
Título: 	Nitrogênio no crescimento da planta e na qualidade de raízes da mandioquinha-salsa	
Autores: 	Nunes,Amanda Rodrigues Alves; Fernandes,Adalton Mazetti; Leonel,Magali; Garcia,Emerson Loli; Magolbo,Luis Augusto; Carmo,Ezequiel Lopes do.	
Data: 	2016-02-01	
Ano: 	2016	
Palavras-chave: 	Arracacia xanthorrhiza; Produtividade de raízes tuberosas; Teor de proteína; Teor de minerais.	
Resumo: 	RESUMO: O nitrogênio (N) é o segundo nutriente mais absorvido pela mandioquinha-salsa. No entanto, ainda existem dúvidas sobre a influência que esse nutriente pode exercer sobre o crescimento da planta e a qualidade das raízes de reserva. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar a influência da adubação nitrogenada no crescimento da planta e na qualidade físico-química e nutricional das raízes de mandioquinha-salsa. O experimento foi conduzido em um Latossolo Vermelho distrófico de textura arenosa, no delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos pelas doses de 0, 50, 100 e 200kg ha-1 de N. O crescimento das partes vegetativas da planta de mandioquinha-salsa aumentou linearmente com a adubação nitrogenada, mas a massa média e a produtividade das raízes de reserva aumentaram até as doses estimadas de 121 e 148kg ha-1 de N, respectivamente. A adubação nitrogenada aumentou os teores de amido e de proteína das raízes e diminuiu os teores de açúcares totais, porém, sem influenciar a qualidade nutricional delas.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782016000200242	
Editor: 	Universidade Federal de Santa Maria	
Relação: 	10.1590/0103-8478cr20150339	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência Rural  v.46 n.2 2016	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess