Data/hora: 09/06/2024 13:50:12

Provedor de dados: | 65
País: | Brazil
Título: | Caracterização físico-química de frutos de maracujazeiro amarelo provenientes da irradiação com raios gama
Autores: | Flores,Patrícia Silva; Silva,Danielle Fabíola Pereira da; Bruckner,Cláudio Horst; Oliveira,Sílvia Paula de; Salomão,Luiz Carlos Chamhum.
Data: | 2011-11-01
Ano: | 2011
Palavras-chave: | Passiflora edulis; Qualidade do fruto; Indução de mutações.
Resumo: | A indução de mutações tem sido utilizada em programas de melhoramento de algumas culturas economicamente importantes, como ferramenta para complementar as técnicas de melhoramento convencional. Em estudos prévios, observou-se que, através da indução de mutações com irradiações com raios gama, foi possível obter plantas de maracujazeiro amarelo resistentes a fusariose, uma das principais doenças que ataca a cultura. Porém, estudos sobre caracteres agronômicos relacionados com a qualidade dos frutos são fundamentais para avaliação desses genótipos resistentes. Neste trabalho, foram analisadas as características físicas e químicas dos frutos de plantas de Passiflora edulis Sims provenientes da irradiação com raios gama. Os valores obtidos com as análises foram muito próximos àqueles encontrados na literatura relacionada com a caracterização físico-química de frutos de maracujazeiro amarelo. Porém, será necessário o melhoramento para redução da espessura da casca.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011001100009
Editor: | Universidade Federal de Santa Maria
Relação: | 10.1590/S0103-84782011001100009
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência Rural  v.41 n.11 2011
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess