Data/hora: 13/06/2024 05:08:34

Provedor de dados: | Ciência Rural
País: | Brazil
Título: | Detecção de Salmonella Anatum em ema (Rhea americana)
Autores: | Pereira,Rosecler Alves; Canal,Cláudio Wageck; Schmidt,Verônica.
Data: | 2008-06-01
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Salmonella Anatum; Rhea americana; Diagnóstico; Ratita.
Resumo: | Para pesquisa de Salmonella spp. foram coletadas amostras de fígado e conteúdo cecal de 70 emas (Rhea americana) abatidas no Rio Grande do Sul - Brasil. Uma colônia morfológica e bioquimicamente compatível com Salmonella spp., isolada de uma amostra de fígado, foi sorotipada como Salmonella Anatum. Considerando-se o alto potencial zoonótico deste microrganismo, destaca-se a relevância do controle microbiológico efetivo em frigoríficos que abatem espécies silvestres, assim como no produto final.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000300038
Editor: | Universidade Federal de Santa Maria
Relação: | 10.1590/S0103-84782008000300038
Formato: | text/html
Fonte: | Ciência Rural  v.38 n.3 2008
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess