Data/hora: 03/06/2024 17:54:37

Provedor de dados: 	65	
País: 	Brazil	
Título: 	Uso de enzimas em dietas contendo níveis crescentes de farelo de arroz integral para frangos de corte	
Autores: 	Bonato,Elivelton Luiz; Zanella,Irineo; Santos,Ricardo dos; Gasparini,Sandra Paula; Magon,Leandro; Rosa,Alexandre Pires; Brittes,Lourdes Padilha.	
Data: 	2004-04-01	
Ano: 	2004	
Palavras-chave: 	Carcaça; Desempenho; Enzimas; Farelo de arroz integral; Frangos de corte.	
Resumo: 	O experimento foi realizado com o objetivo de determinar o desempenho e o rendimento de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas contendo níveis crescentes de farelo de arroz integral (FAI), suplementadas ou não com enzimas. Foram utilizados 960 pintos de corte, machos e fêmeas da linhagem Cobb distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com oito tratamentos e seis repetições de 20 aves. Utilizaram-se 4 níveis de FAI (0%, 10%, 20% e 30%), com e sem suplementação de um complexo multienzimático composto pelas enzimas protease, pentosanase e fitase. As dietas experimentais foram isoenergéticas, isoproteicas, isofosfóricas e isocálcicas para todos os tratamentos. Com a utilização de níveis crescentes de farelo de arroz integral, houve redução significativa (P&lt;0,01) no consumo de ração, no peso corporal e no ganho de peso das aves, no entanto, a conversão alimentar não foi afetada. O peso do peito, rendimento de peito, peso da carcaça e peso de coxa também foram influenciados significativamente (P&lt;0,01) pelos níveis de adição de farelo de arroz integral na dieta. O uso de enzimas não influenciou significativamente (P&gt;0,05) nenhum dos parâmetros avaliados, entretanto, as rações suplementadas com o complexo multienzimático, promoveram um índice bio-econômico (IBE) 1,4 % superior em relação às dietas não suplementadas.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782004000200027	
Editor: 	Universidade Federal de Santa Maria	
Relação: 	10.1590/S0103-84782004000200027	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência Rural  v.34 n.2 2004	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess